佛山桑拿浴场男浴水区工作人员服务规范

日期:2016/10/23
水区服务员的服务规程
当客人进入浴区时或听到更衣室服务员接待客人的通知时,水区服务员应马上上前迎接客人,先把客人让到淋浴区,引导客人进行淋浴,【服务用语:“先生,请先淋浴,您先冲一下吧”】,然后快速而熟练的打开淋浴器,调节水温,水温一定要适度,不准超过38——40度,然后退出淋浴范围,向客人做“请”字手势,“先生,水温已调好,请淋浴”“需要帮忙吗”等工作中常有礼貌用语。

客人淋浴完毕时,应做“请”字手势引导客人进行冲浪池浴或中药浴,并通知机房打开冲浪。给客人讲解药浴的功效以及由来,并介绍脉冲、冲浪的乐趣,桑拿浴、蒸气房的舒适。当客人冲好淋浴要进入脉冲、冲浪池时应注意观察,当心滑倒,对客人的冲浪姿式是否正确,可以提出指教、正确的方法, 

当客人离开冲浪、脉冲浴池时,请马上关闭开关(在无人的情况下),客人进入桑拿房或蒸气房时,要打手式或语言提示,“先生,蒸一蒸”“给您送冰水”或“先生您的冰水”,必须手托盘接送。

桑拿房的开启时间安排:中午12:00以后可以开一个,必要时打2个,下午17:00——19:00无客人时可以关闭,晚23:00以后可以关闭,无客人蒸的时候,无须打开开关。在上班时浴区的职员应先冲一下桑拿房内的木板,防止干裂,要有规定的时间,无客人的时候可以进行,切勿向房内壁灯洒水,热的时候容易炸裂。

客人蒸完之后,桑拿房门口的服务员应询问客人是否搓背。 “先生/老板,您搓背吗?”“洗冲浪吗?”,如果客人提出搓背,应马上将客人引领到洁身区请搓背技师接待好,要求服务周到。

客人搓完背后需要洗漱时,应引导客人到坐浴区,先用热水将坐浴凳冲热,然后请客人入浴,服务用语:老板,您请这边洗漱,老板,您稍等,我帮您冲一下凳子,老板请入浴,老板,洗好,一定要给客人拿洗发水、牙刷,挤牙膏和摩丝,在客人漱口时要递上口杯,客人要用沐浴露时,应帮客人打好后背的沐浴露,服务要热情周到,做一些力所能力的事,遇见年幼的、年长的或醉酒的客人,服务要更加周到,随时跟服。平时要注意工作中的卫生,桑拿浴和蒸气房的卫生要做到干干净净。在上客高峰时,要求在浴区的职员做到忙中有序,错而不乱。

在客人洗完澡进入更衣室时,先由浴区职员拉开门,不但要有语言提示,“洗好了先生”“请到外面擦一下”,而且交待二次更衣的职员给先生擦一擦身上的水“

水区服务员的岗位职责
1、 负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。
2、 负责蒸汽浴、桑拿浴设备的开关、调温,做到有客人不能关炉,无客人一定要关炉。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。
3、 负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿,由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏,除要承担赔偿责任外,还要承担经济责任10元。
4、 负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不利损公利己,如果出现不良现象,要当天所有的洗涤及经济责任10元。
5、 在客人洗浴过程中始终要保持座浴.淋浴等区域的卫生整洁。由于责任以不强出现不卫生的情况,承担经济责任5元。
6、 及时准确为搓背师送签搓背服务单。由于责任心不强出现迟送、误送、漏送的情况,由服务人员承担其经济责任。
7、 积极主动参与搓背师的集体卫生清理工作,由于故意逃避劳动一次的要承担经济责任5元。
8、 有客人就有服务人员在,工作中无故脱岗,客人没有接受服务,服务人员要承担经济责任10元。
9、 负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水量。
10、 负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时,造成喷头有污物的,承担经济责任10元。
11、 负责四个水池的服务工作,做到客人上、下池有人扶的良好习惯。由于服务不到位,出现客人跌倒等情况,承担经济责任20元。
12、 负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设备的习惯。由于责任以不强出现违犯上列情况的,承担经济责任10元。
13、 负责在客人洗浴过程中,水面、池沿及水中的卫生清理工作,以上工作没有做好,承担经济责任5元。
14、 下班前要将浴区顶部水珠清理掉,清理不彻底,承担经济责任5元。
15、 在客人洗浴过程中,不得用蒸气给水加温,否则要承担经济责任5元。
16、 淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉,否则每发现一个喷头有冷水,承担经济责任5元。
17、 积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作,在服务过程中做到分工不分家,如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况,承担经济责任10元。
18、 保证客人用水温度合适,人为过冷、过热的现象,要承担经济责任5元。
19、 保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗,器具不卫生或地面不卫生,每发现一处,承担经济责任5元。
20、 负责保管好所有物品,出现丢失按购进价赔偿。
21、 做好药物的保管、领用工作,药粉包装袋不得丢失,以空袋换领药物,如果出现少一空袋,承担经济责任5元。
22、 坚守岗位,工作时间不得脱岗、串岗、睡觉,不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内,每发现一处,承担经济责任5元。
23、 自己在没有客人的情况下,要协助浴区服务员做好服务工作,同时向客人介绍木桶药浴的好处及特点,如果不主动介绍客人洗中药浴,要承担承担经济责任5元。
24、 要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点,经提问答不上来一次的,承担经济责任5元。

水区服务员的礼貌用语
先生您好,洗中药浴吗?中药浴的好处特别多;先生您感觉水温可以吗?要喝水吗先生?先生您慢走,小心地滑;先生看一下手牌好吗?先生洗中药浴时间半个小时最好;先生中药浴要经常洗;先生慢走,欢迎下次再来。礼貌用语:先生您好;先生洗中药浴吗?先生水温可以吗?先生请刷牙;先生请慢走,小心地滑;先生请到三楼按摩;先生请到休息奇休息;欢迎下次再来。先生您好,先生洗中药浴吗?先生水温可以吗?先生请刷牙;先生请慢走,小心地滑;先生请到三楼按摩;先生请到休息厅休息;欢迎下次再来。

水区服务员的注意事项
1、 客人座浴时,应用高温水喷洒座凳,加热坐凳。
2、 在客人洗浴过程中应随时提醒客人小心地滑。
3、 干蒸前应提醒客人润湿头发,避免干蒸时伤害发质
4、 干蒸过程中应深刻留意客人,提醒客人不要在干蒸室内睡眠,发现客人有不适状况,及时处理。
5、 如有发现有客人想在水区小解或身带肥皂和洗发液进入冲浪池时,应婉言劝止,以保障洗浴区的清洁卫生。
6、 老弱病残或饮酒过量的客人应建议其进行座浴,避免站浴摔倒,防止客人进入高温池和桑拿室。
7、 客人上下池和二楼搓背区必须进行搀扶。搓完背下床的时间也必须搀扶
8、 经常性的留意和检查淋浴热水,温度超过50度时,应马上通知锅炉房处理。
9、 池水加温时,应有专人看管加热池,不能让客人进入,同时冲浪池在加水、加热时,会导致站浴淋浴器中水温度升高,应提醒客人暂时离开,由服务人员调好水温后,再进行洗浴
10、 因加热管道坏漏,加热时水区靠近2、3、和大池中间部位地面温度偏高,应提醒客人不要光脚踏行该部位,避免烫伤。
11、 水区内服务员应随时检查水区内水池温度,(一号池为凉水池,二号池为旋涡池水温应保持在夏天38度/冬天42度,三号为中药池水温应保持在夏天42度/冬天45度,大池为水床冲浪池水温应保持在夏天38度/冬天42度,桑拿房、玉石房温度应保持在65-70度为宜)在营业高峰期,如各池温度达不到以上标准时应及时通知机房加温,在水池加温时,服务员坚决不能离开现场,看护好客人不能进入正在加热的水池中,以免被烫伤。
12、 水区地面因客用洗发水、香皂等液体润滑,很容易滑倒客人,所以水区服务员应随时留意地面打滑程度,并及时做冲洗处理,对在二楼蒸玉石桑拿和搓背准备上、下楼的客人应予以提醒和扶,防止客人摔倒。
13、 及时做好水池水面悬浮物的处理工作和池底排污工作。
14、 对醉酒或年迈或体胖的客人进入热水池和桑拿房的应时刻关注,发现客人有不适状况,赶快予以抢救。
15、 冲浪水床在无人进出时,桑拿炉在下半夜应保持关闭状态。
16、 尽量引导客人使用高温消毒毛巾,避免一次性毛巾的消耗。
17、 向客人讲解各项洁身设备、洗发、洁身用品的性能和使用方法。
18、 注意洗漱用品架上的物品一定要摆好,了解每种用品的功能和用途,指导好客人正确使用,并时刻提醒客人过量使用洗浴用品有害肌肤和毛发健康,特别是放香皂的香皂盒应经常清理,不能存有黏液和水。
19、 服务人员在交接客人时,一定要交接清楚和准确,不能出现服务中的脱节的现象。